Eerlijk ondernemen: Zó groei je een bedrijf zonder je waarden te verliezen - Joppe - Terroir WijnSafari
- niels6535
- 2 jul
- 3 minuten om te lezen
+
Een IT’er die zijn vaste job opgeeft om wijnsafari’s te organiseren? Joppe bewijst dat het kan. Zonder kapitaal, maar met een duidelijk plan en sterke omkadering, bouwde hij Terroir Tours uit tot een toeristisch belevingsmerk met meer dan 13.000 gasten per jaar. Wat begon tijdens corona met golfkarretjes en een lokale wijnroute, groeide uit tot een concept dat meerdere overnames omvat – zoals Vespa-verhuur en gastronomische ritten met oldtimers.
Toch draait het bij Joppe niet om snelle groei alleen. Zijn visie op eerlijk ondernemen is een rode draad: hij koopt wijn aan aan eerlijke prijzen, verplicht niets van de wijnmakers, en weigert kleine producenten uit te melken. Ook met concurrenten zoekt hij liever samenwerking dan strijd. Volgens hem moet iedereen die meebouwt aan een beleving, daar ook goed aan kunnen verdienen – en juist dát maakt zijn aanpak duurzaam én onderscheidend.
Hoe blijf je als ondernemer trouw aan je waarden wanneer je bedrijf snel groeit?
Voor Joppe staat eerlijk ondernemen centraal, ook nu zijn bedrijf snel uitbreidt. In plaats van marges te nemen op de producten van zijn partners, zoals wijn of kaas, koopt hij die gewoon aan tegen de normale prijs. Hij wil niet verdienen op de rug van wijnboeren, maar samen met hen een streekbeleving opbouwen waarin iedereen zijn plek heeft.
Zijn overtuiging: elke partner werkt voor zijn eigen stukje van het verhaal, en als ze samenwerken, groeit de hele regio mee.Zo verwacht hij niets bindends van de wijnmakers – enkel dat ze af en toe aanwezig zijn als toeristen langskomen. Geen verplichte commissies, geen exclusiviteitsdeals. Gewoon eerlijke samenwerking.
Voor hem draait ondernemen niet om controle, maar om het samen zichtbaar maken van de schoonheid die België te bieden heeft – zonder iemand uit te persen, en mét ruimte voor wederzijds respect en groei.
Hoe hou je grip op je bedrijf tijdens snelle groei en overnames?
Snelle groei klinkt aantrekkelijk, maar brengt chaos met zich mee als je niet voorbereid bent. Joppe laat zien dat grip behouden vooral draait om structuur en duidelijke focus. Bij elke overname kijkt hij niet alleen naar het potentieel, maar ook naar hoe het nieuwe concept past binnen zijn visie van beleving en samenwerking. Hij neemt geen formules klakkeloos over, maar herbouwt ze zodat ze in het grotere verhaal van Terroir Tours passen.
Dat vraagt tijd en energie, en die heb je alleen als je het bestaande bedrijf goed hebt georganiseerd. Daarom werkt hij met een loyaal team van flexi’s en freelancers, investeert hij in teambuilding, en laat hij taken stap voor stap over aan medewerkers. Zo kan hij zich tijdelijk focussen op integratie zonder dat de dagelijkse werking stilvalt.
Bovendien heeft hij ingezien dat hij niet alles alleen kan:
Hij werkt met twee actieve vennoten
Schakelde een businesscoach in om strategisch te kunnen sparren
En vertrouwt op een sterke boekhouder voor financieel overzicht
Grip houden is dus geen kwestie van controle, maar van vertrouwen, juiste mensen, en duidelijke keuzes. Als je visie helder blijft en je organisatie meegroeit met je ambities, hoeft snelle groei je niet te verlammen.
Hoe start je een bedrijf zonder middelen of ervaring?
Volgens Joppe begint alles met de sprong te wagen. Hij had geen ondernemingsplan een laag startkapitaal en geen ondernemersdiploma – enkel een idee en veel drive. Tijdens corona combineerde hij zijn netwerk bij JCI met het idee van een wijnsafari met golfkarretjes. Banken wilden niet investeren in zijn "onbestaand concept", maar dankzij een leverancier die erin geloofde kon hij tóch van start.
Zijn boodschap: Zorg voor een goed businessplan, zoek sterke mensen rondom je… en spring. Je zal meer spijt hebben van het niet doen dan van mislukken.
Luister naar de volledige podcast en laat je inspireren door Joppe's verhaal! Ontdenk hoe hij super snel aan het groeien is en toch zijn waardes als persoon blijft vasthouden.
Website:





